Geräucherter Stör aus dem Tropenhaus in Frutigen bildet die Basis für diese Delikatesse.

Verfeinert mit Rahm, Quark und Sauerrahm, gewürzt mit Meerrettich, Essiggurken und frischem Dill.

Ummantelt mit einem kräftigen und fein geschnittenen Schwarzbrot.

Haltbarkeit:
40 Tage . Frischprodukt, lagern bei +5 °C.  Einmal geöffnet, innert 3 Tagen verbrauchen.