Hergestellt aus dem edelsten was das Meer zu bieten hat, verfeinert mit Vollrahm, Tomaten, Brandy, Sherry, Kräutern und Gewürzen.                                                                                                            

Sauce fertigstellen: Hummersauce aufkochen und 100 g Rahm unterziehen. Leicht gebratener Fisch oder Hummer in ein geeignetes Serviergefäss Ihrer Wahl geben und mit der Sauce über oder untergiessen.

Haltbarkeit:
180 Tage . Frischprodukt, lagern bei +5 °C.  Einmal geöffnet, innert 3 Tagen verbrauchen.